“Gebrouwen uit vriendschap”

 

Dit biertje is aangeboden door de vriendengroep van Vincent. In de lastige tijd van corona wordt er regelmatig geacht hoe ze onze mooie brasserie kunnen steunen. Met veel bewondering zien ze hoe team “Spiegelaar” zich met opgeheven hoofd en creativiteit door deze periode heen slaat.

 

Als vriendenclub steunen ze ons aan alle kanten….halen vers gemaakte maaltijden af……kopen bierpakketten en komen op “kraam” visite bij de koek-en-zopie kraam voor een broodje hot-dog, glühwein, warme chocolademelk met een kletter slagroom of een glaasje Rivella. Maar ze wilden toch wat meer doen.

 

Zo ontstond het “Bierproject voor Vincent” Een bijzonder biertje voor Vincent om te verkopen: ‘Ut Spiegeltje’

In record tijd stonden voldoende vrienden klaar om dit plan te steunen. De vrienden bieden een private bierlabel van brouwerij Brouwdok te Harlingen aan.

Proost op beter tijden! Dit bier is ontstaan uit vriendschap, waarbij je elkaar steunt in moeilijke tijden. Wij hopen dat jullie hier iets van terug proeven in het nieuwe biertje van Vincent. Een mooi blond biertje met fruitige afdronk. Op jullie gezondheid.

 

Inmiddels is per mei 2023 ‘Ut Spiegeltje’ ondergebracht bij de brouwerij van Grutte Pier in Bartlehiem voor een upgrade. Wegens succes wordt het biertje doorontwikkeld tot uniek eigen recept. Frans van “Grutte Pier” heeft hier een fantastisch recept voor samengesteld. Kom snel het resultaat proeven, want dat mag er zijn!

 

Hoe het begon: