Menü

Wählen Sie zwischen Mittagessen, Abendessen oder Getränkekarte aus.

Hausgemachte Suppen

Tomatensuppe mit Pinienkernen, Schinke und Frühlings Zwiebeln  6,25
Senfsuppe mit Speck, und Frühlings Zwiebeln  6,25

Brötchen

Wahl aus Baguette, italienischem Brötchen, Mehrkorn Brötchen oder Spelt Brötchen
Schinken und/oder Käse 5,-
“Gesund” 7,75
Brie mit Honig und Walnüssen 7,50
Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen 7,50
Hausgemachte Thunfischsalat  7,75
Rind Carpaccio mit Pesto, Pinienkernen, Parmesankäse, Kapern getrocknete Tomaten und Pesto  8,95
Räucherlachs mit Frischkase, Kapern, Zwiebeln und Gurke 9,75
Spiegeltijd 3 belegte Brötchen mit Lachs, Rind carpaccio, Brie und einer Suppe Ihren Wahl 10,75

Warme Brötchen

Wahl aus Baguette, italienischem Brötchen, Mehrkorn Brötchen oder Spelt Brot
Caprese mit Mozzarella, Tomate und Pesto 8,50
Gebraten  Schinken mit Pinienkernen, getrocknete Tomaten und soße  9,-
Gebraten Schweine Roulade mit Pilze, Zwiebeln und Satay-soße 9,25
Knochenschinken und Brie 8,75
Nieuwestad mit Hackfleisch, Zwiebel, Käse und Currysoße 9,75
Hühnerstreifen mit Paprika, Pilze, Zwiebeln und Chilisoße 9,75

Warme Snacks

Zwei Kroketten mit Brot 7,75
Frikadelle mit Brot mit Gemüse und soße 8,50
Hühnersaté (200 gr) mit Brot mit tomaten, Frühlingszwiebeln und Satay-soße 9,75
Twaalfuurtje Brot mit Kroket, strammer max und Suppe Ihren Wahl  10,25
Black Angus Burger Brötchen (Bagnat), Zwiebel, Barbecue soße und Pommes frites 12,50
Vegetarischer Burger Brötchen (Bagnat), Zwiebel, Tomaten, Gurke, Käse, Barbecue soße und Pommes frites  9,95
Black Angus Deluxe Brötchen (Bagnat), Speck, Spiegelei, Zwiebel, Käse, Barbecue soße und Pommes frites

Strammer Max

Schinken und/oder Käse 7,95
Italienisch mit Käse, Salami, Tomaten, Parmesankäse, Pesto und Kapern 8,75
Omelett mit Gemüse und Speck 8,75
Rind Carpaccio mit Pinienkernen, Parmesankäse, kapern, getrocknete Tomaten und Pesto  9,25

Tostis (Panini)

Schinken und Käse 4,75
Hawaii mit Schinken, Käse und Ananas 5,25
Italienisch mit Käse, Salami, Tomaten und Pesto 5,75
Panini Club mit spiegelei, Speck, Hahnchenfilet, Tomaten, Zwiebeln, Parmesankäse und Frischkäse  8,25

Kindermenü

Pommes frites mit Apfelmus und Majonäse 

  • Snack nach wahl (frikandel, kroket oder hunnersate)
  • Erfrischungsgetränk nach wahl
 7,75

Pfannkuchen

Naturel 5,75
Speck oder Käse 6,75
Speck und Käse 7,25

Sandwiches

Club Sandwich mit Hühnchenfilet, Speck, Käse, Tomaten, Frisch-Käse, Gurke spiegelei und Chips  11,25
Räucherlachs Mit Frisch-Käse, Zwiebeln, Gurke und Kapern 11,75

Salat-Mahlzeiten

Carpacciosalat mit Pesto, Pinienkernen, Kapern, Getrockneten Tomaten, Gurke, Tomaten und Parmesankäse 11,75
Caesarsalat mit Hähnchenstreifen, Tomaten, Gurke, Speck, Parmesankäse und Ei 11,75
Lachssalat mit geräuchertem Lachs, Zwiebel, Tomaten, Gurken und Kapern 11,75
Ziegenkäsesalat mit Gurke, Tomaten, Walnüssen und Honig 11,75
11,75
Serviert mit Brote und Spreads

Platten

Hühnersaté (200 gr) mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Satay-soße 12,75
Schnitzel mit Gemüse und Pilz-soße 14,75
Gebratenes Schweinefilet mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Satay-soße 14,75
Kabeljau filet mit Brie, Pesto, Tomaten und Frühlingszwiebeln 15,75
Spareribs mit Knoblauch-soße, Chilis-soße und Barbecue-soße 13,75
Mit Kartoffeln oder Pommes frites und Salat serviert

Vorspeisen

Brötchen mit verschiedenen spreads 6,25
Suppe des Tages Hausgemacht serviert mit Brötchen und spreads 6,25
Gefüllte Pilze mit Gemüse, ziegenkäse, Walnüssen, honig und suss/sauere Tomaten 8,75
Lachscarpaccio mit Gurke, zweibeln, Tomaten und pinienkernen 9,75
Rindercarpaccio mit Pinienkernen, Parmesankäse, getrocknete Tomaten, Kapern und Pesto 9,75
 

Hauptgerichte

Schweineschnitzel mit Gemüse und Pilze soße 16,75
Gebratenes Schweinefilet mit Tomaten, Frulingszwiebeln und satay soße 17,75
Eintopf mit Zwiebel und Champignons 18,75
Mixed Grill mit Hahnchenfilet, Schweinefilet, steak und Spare ribs,  serviert mit Gemüse und soße 19,75
Steak mit pilze, frulingszwiebeln und pesto  19,75
Spare Ribs mit Knoblauchsoße und Chilisoße und barbecuesoße 19,75
Kabeljou mit frulingszwiebeln, Tomaten, brie und pesto 17,75
Mixed Fisch mit Lachs, tilapia und pollak serviert mit suß/sauere Tomaten, Zwiebeln und soße 19,75
Vegetarischer burger Brötchen (bangnat), Zwiebeln, Tomaten, Gurke, Käse Barbecue soße und Pommes Frites 12,75
 Gemüsecurry mit Karotte, Kichererbsen, Sußkartoffeln und  Sugar snaps serviert mit weißer Reis 16,75
 Tostade Gebratner wrap gefullt mit Gemüse und Käse, serviert mit Pommes frites oder Kartoffeln und Salat 16,75
Unsere Fleisch gerichte werden mit Kartoffeln oder Pommes, warmes Gemüse und Salat serviert

Nachspeisen

Dame blanche 5,75
Schokoladentortchen 6,25
Grand Dessert 6,75

Kindermenü

Pommes frites mit Apfelmus und Majonäse 

  • Snack nach wahl (frikandel, kroket oder hunnersate)
  • Erfrischungsgetränk nach wahl
 7,75

Pfannkuchen

Naturel 5,75
Speck oder Käse 6,75
Speck und Käse 7,25

Warme Snacks

Zwei Kroketten mit Brot 7,75
Frikadelle mit Brot mit Gemüse und soße  8,50
Black Angus burger Brötchen (bagnat), Zwiebeln, Barbecue soße und Pommes frites  12,50
Black Angus Deluxe Brötchen (bagnat), Speck, Spiegelei, Käse, Zwiebeln, Barbecue soße und Pommes frites 13,50

Salat-Mahlzeiten

Carpacciosalat mit Rind carpaccio, Pesto,  Pinienkernen, Kapern, getrocknete Tomaten, Parmesankäse Gurke und Tomaten 11,75
Caesarsalat mit Hahnchenstreifen, Tomaten, Gurke, Speck, Parmesankäse und Ei 11,75
Lachssalat mit geräucherter Lachs,  Tomaten, Zwiebel, Gurke und Kapern 11,75
Ziegenkäsesalat mit Gurke, Tomaten Walnüssen und Honig 11,75
11,75
Serviert mit Brot und spreads

 

Warme Getränke

Kaffee
Espresso
Cappuccino
Milchkaffee
Espresso Macchiato
Latte Macchiato
Koffeinfreier Kaffee
Koffeinfreier Cappuccino
Revolution Tea
Frischer Minz-Tee
Warme Schokoladenmilch
Warme Schokoladenmilch mit Schlagsahne
Dokkummer Kaffee (Beerenburg)
Irish koffie (Irish Whiskey)
Spanish coffee (Tia Maria)
Italian coffee (Amaretto)
French coffee (Grand Marnier)

Gebäck

Verschiedene Sorten 3,50

Milchgetränke

Fristi
Chocomel
Milch
Buttermilch

Erfrischungsgetränke/Säfte

Pepsi
Pepsi Light
Sisi Orange
7-up
Sourcy Sprudel/Stilles Wasser
Rivella
Crystal Clear Sparkling Lemon
Royal Club Cassis
Royal Club Bitter Lemon
Royal Club Tonic
Royal Club Apfelsaft
Lipton Icetea (lemon/green)
Frischer Orangensaft
Dubbelfrisss (Apfel/Pfirsich)
Dubbelfrisss (Himbeere/Preiselbeere)
Ginger Ale

Alkoholische Getränke

Weißwein (süß)
Weißwein (trocken)
Rotwein
Rosé
Flasche Wein (rot/weiß/rosé)
Flasche Prosecco (20Cl)
Flasche Prosecco (75Cl)
PSV (Portwein/Sherry/Vermouth)
Beerenburg
Junger Genever
Johannisbeer-Genever
Apfelkorn
Passoã
Baileys
Malibu
Tia Maria
Amaretto
Rum/Whisk(e)y/Wodka

Biere

Heineken vom Fass
Heineken vom Fass (groß)
Wieckse Weiß
Wieckse Rosé
Erdinger
Radler
Speciaal bier

Menu languages:

Lunchen of dineren bij Brasserie Spiegelaar

Brasserie Spiegelaar is de ideale plek in Leeuwarden om te genieten van onze handgemaakte koffie's, lekker te lunchen, borrelen of dineren. In het hart van de Friese hoofdstad heeft u vanuit de brasserie een prachtig uitzicht over de levendige Nieuwestad. Onder het genot van een lunch, diner, High Tea of een borrel genieten van de vriendelijke bediening en gezellige ambiance.   Onze bovenzaal met vide is een uitstekende locatie voor groepen, zakenlunch/-diner/-buffet etc. Voor elk budget of wens hebben wij een passende invulling.   Beneden en boven hebben wij een prachtige speelhoek waar de kleintjes zich perfect kunnen vermaken.   Bij ons kunt u gebruik maken van gratis WIFI.  
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